ubc아카데미 11강 박찬일..'세계로 가는 한식'
제10기 UBC 아카데미 열한 번째 강의가 오늘(5/11) 저녁 남구 롯데시네마에서 열렸습니다.
이번 강연에는 요리연구가이자 칼럼니스트로 활동 중인 박찬일 요리전문가가 '한 그릇 음식의 행복, 세계로 가는 한식'을 주제로 강연을 진행했습니다.
,냉면, 국밥 등 우리의 일상 음식 속에 담긴 따뜻한 위로와 공동체 문화, 그리고 K-푸드로 성장한 한식의 미래를 쉽고 흥미롭게 전달했습니다.@@(이종호)
-강연..'세계로 가는 한식'
-2026/05/11 데스커 기자
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